Trieste, l'olio molisano si racconta

Con il taglio del nastro da parte del Presidente della Camera di Commercio di Trieste, Antonio Paletti, è partita la prima e unica fiera interamente dedicata all'olio extravergine d'oliva in Italia, che vede il Molise protagonista con i suoi 30 oli selezionati dal Premio "Goccia d'Oro".

La manifestazione, che dura fino a lunedì 21,  è stata ideata dall'oleogo Luigi Caricato, che parteciperà domani, insieme all'Assessore regionale all'Agricoltura, Nicola Cavaliere, alla presentazione alla stampa ed agli operatori commerciali del Molise e dei suoi oli esposti, in particolare della "Dop Molise".

Un riconoscimento prestigioso che rende l'olio molisano importante testimone del territorio regionale che ha, con Venafro e Larino, storia e cultura da raccontare, insieme con le altre varietà autoctone che rimandano ad altre località molisane, come Colletorto, Rotello, Poggio Sannita, Montenero di Bisaccia, Monteroduni, Campobasso, Agnone o Trivento.
Il Presidente della Fiera e le altre autorità presenti hanno voluto rendere omaggio al Molise con una visita allo stand curato dall'Arch. Pitassi, Dirigente dell'Assessorato all'agricoltura, complimentandosi per la bella presentazione.

Domani, alla presentazione, su invito dell'Assessore Cavaliere,  parteciperanno anche l'Assessore all'Agricoltura della Regione Friuli Venezia Giulia, Enrico Lupi, Presidente dell'Associazione Nazionale delle Città dell'Olio, insieme al Presidente onorario Pasquale Di Lena, autore di due volumi riguardanti l'olio del Molise, la "Guida 2011 - Andar per olio nel Molise", anche in lingua inglese, e "Là dove la terra dona", un invito poetico a conoscere il Molise attraverso i suoi olivi, i suoi oli e lungo i tratturi.